Travel Blog Joao Cajuda

O MAIOR RESTAURANTE A VOAR PELO MUNDO

O MAIOR RESTAURANTE A VOAR PELO MUNDO

Como sabem sempre que viajo para a Ásia , a companhia aérea que escolho, está claro, é a Emirates! A minha viagem para a Australia não foi diferente, são voos muito longos e ir confortável é uma prioridade. Finalmente consegui experimentar a Business class do A380, confesso que já há alguns anos que andava com vontade de ir lá cima ao bar beber um copinho.

Neste post vou falar-vos da experiência e obviamente mostrar-vos fotos e vídeos do interior do magnifico A380. Além disso vou falar-vos também um pouco sobre o maior restaurante a voar pelo mundo, sim é do Emirates e vão ficar surpresos com as curiosidades que descobri!

 

 

 

 

 

A viagem até Sydney pela Emirates é feita com uma escala no Dubai, são aproximadamente 8 horas desde Lisboa, seguidas de 14 horas até Sydney. A segunda perna da viagem como já vos disse é feita no grandioso A380. No andar de baixo fica a classe ecónima, enquanto no primeiro andar fica a 1ª classe, a business e o lounge onboard do avião.

A parte mais espetacular é de facto o Lounge, fico no final do avião e é nem mais nem menos que um pequeno bar onde se pode ir beber um copo, petiscar um macaron quando ou simplesmente socializar com os outros passageiros que como tu não aguentam muito tempo sentado.

O lounge mais alto do mundo, para ser mais preciso a 44.000 mil pés tem iluminação relaxante LED, som ambiente, uma TV de 55” e bancos confortáveis para que possas aproveitar a tua bebida! Mas com o conforto do teu lugar vai ser difícil quereres sair de lá… São no total 76 acentos Business numa configuração de 1x2x1. Os assentos são grandes o suficiente para te deitares ao comprido, totalmente esticado. Tens também um mini bar privado com algumas bebibas, várias zonas de arrumação, um tablet e um televisor de 23 polegadas.

O sistema de entretenimento a corda já nem é preciso falar, o galardoado “ICE” da Emirates tem maus de 2500 canais de entretenimento e é possível ver para além de filmes, documentários, etc… canais em directo! Todos os passageiros têm direito a 20MB de internet Wifi grátis, caso sejas metro skywards e viagens em Business tens acesso ilimitado o que é maravilhoso, não só para aqueles que necessitam trabalhar mas também para os viciados em redes sociais e whats’app eheh.

 

 

Agora vamos falar de comida, sabias que a Emirates é o maior restaurante a voar do mundo?!

A Emirates serve mais de 100 milhões de refeições por ano com a mesma atenção ao detalhe em todas as classes, seja em Primeira, Executiva ou Económica.

Com mais de 55 milhões de passageiros a viajar anualmente de/para 144 cidades, em seis continentes, ninguém conhece melhor as tendências gastronómicas do que a Emirates, a qual serve pratos inspirados em cada destino.

A cozinha da Emirates funciona 24H por dia, 365 dias por ano. Baseada no Dubai, com 1.200 chefs, oferecendo um total 12.450 receitas culinárias e 1500 menus diferentes. Rigorosamente alinhada, a cozinha da Emirates serve 590 voos por dia, mais precisamente 190 refeições a cada minuto, com pratos regionais autênticos, proporcionando aos passageiros uma experiência gastronómica do destino para onde estão a viajar.

Por exemplo, tive o prazer de provar o recentemente lançado menu para as suas rotas australianas, inspirado na variedade de sabores multiculturais do país, depois de um processo de 14 meses de investigação com chefs locais.

O novo menu apresenta uma vasta gama dos pratos locais tradicionais, tais como salsichas de cordeiro com hortelã. Refletindo o multiculturalismo da Austrália, o menu também inclui sabores asiáticos e ingredientes do Médio Oriente… E sim, estava tudo delicioso!

Para além de todo este cuidado, tem em consideração os produtos de qualidade, graças às suas parcerias de longa de data por todo o mundo, apoiando ainda os fornecedores locais e artesãos. Isto inclui a aquisição, a cada ano, de mais de 15 mil Kg de queijo feta persa, proveniente do Yarra Valley, na Austrália, ou por exemplo o azeite servido a bordo que vem exclusivamente de um produtor neutro em emissões de carbono em Monte Vibiano, na Itália.

A companhia aérea conta, atualmente, com 3,8 milhões de garrafas de vinho guardadas na sua adega em Borgonha, na França, para serem servidas nos próximos sete a dez anos.

Factos curiosos sobre os apetites no céu:

Em 2016, os passageiros da Emirates consumiram:

  • 3 milhões de ovos
  • 70 toneladas de morangos
  • 58 milhões de pães
  • 110 mil Kg de húmus
  • 165 toneladas de filetes de salmão
  • 27 toneladas de brócolos frescos

 

Vê o vídeo que fiz durante a bordo da Emirates durante a minha viagem à Australia.