Amorita Resort, Bohol
Um misto de simplicidade e natureza resulta num resort autêntico e perfeito para uns dias de descanso numa das ilhas mais bonitas do mundo. Bali? Não… bohol!!!
O Amorita fica localizado na ilha de Panglao, em cima de uma colina numa das pontas da praia de Alona, uma das mais bonitas e movimentadas da região. Este pequeno paraíso à beira mar plantado é o refugio ideal para quem quer conhecer a ilha de Bohol. O hotel possui 96 quartos, desde villas a suites com dois quartos, quase todos com vista para o mar. A decoração do resort é muito elegante e simplista, com uma arquitectura muita aberta abraçando a natureza.
Fiquei numa suite com vista para o mar, enorme (80m2), com espaço de leitura, cozinha, sala de estar, wc, quarto e uma varanda com banheira ao ar livre. O quarto além de ter uma decoração muito estética é super confortável, senti-me quase em casa. Tem Tv Plasma, Mini-bar, cofre, máquina de café e de chá, etc…
O hotel tem duas enormes piscinas, uma delas estava em obras de reparação de modo que não tive oportunidade de ver. A principal fica em frente ao restaurante e dispõe de varias camas espreguiçadeiras super confortáveis onde confesso, passei o dia inteiro deitado a comer e a beber! Em volta da piscina encontramos os jardins super bem cuidados que vão dar a duas praias, uma mais pequena privada para quem não gosta de confusão, no entanto não é ideal para tomar banho pelas rochas, e outra entrada para a famosa Alona beach, de areia branca e um mar azul turquesa incrível.
O Hotel tem dois restaurantes, o Saffron, serve pratos que primam pela clareza dos ingredientes, a sua frescura e consoante a oferta nos mercados locais durante as diferentes estações. Os pratos são inspirados na cozinha tradicional de Bohol, em consonancia com a cozinha filipina e internacional. O restaurante tem ainda disponível uma vasta gama de vinhos, aconselhados pelo próprio chef consoante o prato servido. Estava tudo delicioso!
No primeiro andar do hotel encontramos o Tomar Tapas bar, cuja decoração é mais elegante e sofisticada, ideal para um jantar romântico. Como o nome diz, aqui são servidas tapas, obviamente inspiradas na cozinha espanhola que durante séculos colonizou as Filipinas. Pode matar saudades de uma Paella e beber um vinho ou whisky europeu.
Estive três noites no Amorita, existem bastantes bares e restaurantes nas zonas circundantes do hotel. Para visitar as Chocolate Hills e os Tarsier aluguei uma mota, fica a aproximadamente 80km do hotel, foi um dia muito bem passado, embora não aconselho fazerem a estrada de noite por ter muitos animais. Quero muito voltar a Bohol e ao Amorita, deixo aqui o vídeo da minha experiência memorável neste resort.
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Reservas:
www.amoritaresort.com
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